Šifra predmeta:
234A2		 Naziv predmeta:
Primenjena organska hemija

Školska godina:

2024/2025.

Uslovi pohađanja:

(201A2 + 202A2) / (201B2 + 202B2)

ESPB:

8

Vrsta studija:

osnovne akademske studije, integrisane osnovne i master akademske studije

Studijski programi:

Hemija: 3. godina, letnji semestar, izborni (E13H2), naučno-stručni predmet

Biohemija: 3. godina, letnji semestar, izborni (E13B2), naučno-stručni predmet

Nastava hemije: 3. godina, letnji semestar, izborni (E14P2), naučno-stručni predmet

Nastavnik:

dr Deana B. Andrić
vanredni profesor, Hemijski fakultet, Studentski trg 12-16, Beograd

Saradnici:

—

Fond časova:

Nedeljno: četiri časa predavanja + dva časa laboratorijskih vežbi (4+0+2)

Ciljevi:

Da studenti steknu neophodna znanja o sintetičkim reakcijama koje se neposredno primenjuju u industriji, a posebno u sintezi lekova. Da se upoznaju sa strukturom, primenom i sintezom različitih klasa organskih jedinjenja, od najjednostavnijih do vrlo složenih,koja imaju praktičnu primenu i proizvode se industrijski.

Ishod:

Osposobljavanje studenata za uspešno obavljanje stručne delatnosti po završetku redovnih studija hemije i to u nastavi, privredi i istraživačkom radu. Takođe, sticanje neophodne osnove za poslediplomske studije.

Oblici nastave:

Predavanja se iővode uz upotrebu video-bima i programa za vizuelizaciju. Celokupan sadržaj kursa je dostupan studentima u elektronskom obliku, kao i prateći programi.

Vannastavne aktivnosti:

—

Literatura:

Osnovna literatura:

  1. Organic Process Research & Development, ACS Publications, 1997-2007, relevant papers http://pubs.acs.org/journals/oprdfk/index.html
  2. W. Carruthers, Iain Coldham: Modern Methods of Organic Synthesis, 4th Edition, Cambridge University Press, 2004.
  3. Originalna patentna literatura
  4. H. U. Blaser, E. Schidt (Eds): Asymmetric Catalysis on Industrial Scale, Wiley-VCH, 2004.
  5. Daniel Lednicer: The Organic Chemistry of Drug Synthesis, Vol. 1- 7 Wiley-Interscience, 1977-2007.
  6. Encyclopedia of Biological Chemistry, Elsevier, 2004.
  7. Burger's Medicinal Chemistry and Drug Discovery, J. Wiley & Sons, 2007.
  8. Annual Reports in Medicinal Chemistry, Elsevier, Vol 33-40.
  9. George A. Burdock: Fenaroli’s Handbook of Flavor Ingredients, Fourth Edition, CRC Press, 2001.
  10. Patrick Etiévant, Andrée Voilley (Eds): Flavour in Food, Woodhead Publishing, 2006.
  11. Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, J. Wiley&Sons, 2007.
  12. Hilda Butler: Poucher's Perfumes, Cosmetics and Soaps, 10th Edition, Springer - Verlag
  13. Thomas J. J. Müller, Uwe H. F. Bunz (Eds): Functional Organic Materials Syntheses, Strategies and Applications, Wiley-VCH, 2007.
  14. Jonathan W. Steed, David R. Turner, Karl J. Wallace: Core Concepts in Supramolecular Chemistry and Nanochemistry, J. Wiley & Sons, 2007.

Pomoćna literatura:

  • Willy Herbst, Klaus Hunger: Industrial Organic Pigments, Third Edition. Wiley-VCH, 2004.

Dodatni materijal:

—

  Nastavne obaveze i način ocenjivanja

Predavanja:

0 poena (4 časa nedeljno)

Program rada:

I. ZNAČAJNIJE KLASE ORGANSKIH REAKCIJA KOJE SE PRIMENjUJU NA VELIKOJ SKALI U FARMACEUTSKOJ INDUSTRIJI

Skraćeni prikaz značajnijih reakcija za formiranje nove C-C veze, nove C-N veze, različitih postupaka oksidacije; redukcije; halogenovanja i dr, sa posebnim osvrtom na novije metode.

II. IZABRANA POGLAVLjA PRIMENjENE ORGANSKE HEMIJE

1. Važnije klase lekova: struktura i sinteza. 2. Aditivi za hranu: konzervansi, boje, emulgatori. 3. Kozmetika - osnovna podela, namena i strukture. 4. Agrohemikalije - podela prema strukturi i nameni. 5. Organski polimeri - samo osnovni pojmovi, podela, struktura. 6. Kompozitni materijali - samo osnovni pojmovi, podela, struktura, primena. 7. Nanomaterijali - samo osnovni pojmovi, podela, struktura, primena. 8. Boje, pigmenti, indikatori - samo osnovni pojmovi, podela, struktura, primena. 9. Organske LED diode, organski provodnici, organski tranzistori - osnovni pojmovi, podela, struktura. 10. Tečni kristali - osnovni pojmovi, podela, struktura. 11. Organski izvori svetlosti - hemoluminiscencija - osnovni pojmovi. 12. Materijali za hiralnu hromatografiju - osnovni pojmovi. 13. Eksplozivi i paketna goriva - osnovni pojmovi, podela, struktura, primena, osnovi sinteze. 14. Primena čistih enzima (imobilisanih ili u rastvoru) u farmaceutskoj hemiji - pojmovi, podela, struktura. 15. Deterdženti - osnovni pojmovi, podela, struktura.

III. INDUSTRIJSKI METODI ZA SINTEZU I KONVERZIJU JEDNOSTAVNIH ORGANSKIH HEMIKALIJA

1. Alkeni, dieni, polieni. 2. Alkini. 3. Proizvodi postali iz ugljen monoksida. 4. Alkoholi. 5. Vinil halogenidi i derivati. 6. Komponente poliamida. 7. Aromati.

Napomena: Redovno pohađanje predavanja je obavezno. Neredovno pohađanje predavanja ima za posledicu nemogućnost polaganja kolokvijuma i završnog ispita.

Laboratorijske vežbe:

0 poena (2 časa nedeljno)

Kolokvijumi:

45 poena

Napomene:

Održavaju se tri kolokvijuma koji imaju pretežno konsultativni karakter.

Pismeni ispit:

55 poena

Napomene:

Četvrti kolokvijum student izrađuje samostalno u obliku završnog ispita.