Школска година: |
2024/2025. |
Услови похађања: |
303A2 / 303H2 |
ЕСПБ: |
10 |
Врста студија: |
основне академске студије, интегрисане основне и мастер академске студије |
Студијски програми: |
Хемија: 4. година, летњи семестар, изборни (E15H2), стручно-апликативни предмет
Хемија животне средине: 4. година, летњи семестар, изборни (E15S2), стручно-апликативни предмет
Настава хемије: 4. година, летњи семестар, изборни (E16P2), стручно-апликативни предмет |
Наставници: |
др Татјана Ж. Вербић
ванредни професор, Хемијски факултет, Студентски трг 12-16, Београд
др Филип Љ. Андрић
ванредни професор, Хемијски факултет, Студентски трг 12-16, Београд
др Јелена Ј. Мутић
редовни професор, Хемијски факултет, Студентски трг 12-16, Београд |
Сарадници: |
др Слађана З. Ђурђић
доцент, Хемијски факултет, Студентски трг 12-16, Београд
Милица С. Јанков
истраживач-сарадник, Иновациони центар, Студентски трг 12-16, Београд |
Фонд часова: |
Недељно: четири часа предавања + четири часа лабораторијских вежби (4+0+4) |
Циљеви: |
Циљ курса је да омогући студентима да надограде стечена знања из различитих области аналитичке хемије, пре свега течне хроматографије, савремених оптичких метода хемијске анализе и метода за одређивање физичко-хемијских параметара апсорпције, дистрибуције и екскреције биолошки важних једињења. Такође, кроз практичне вежбе курс има за циљ да оспособи студента да користи различите инструменталне методе хемијске анализе: потенциометрију, спектрофотометрију, спектрофлуориметрију, високо-ефикасну течну хроматографију у колони и на танком слоју (HPLC, HPTLC), јонску хроматографију (IC), индуковано-спрегнуту плазму куплованом са масеном спектрометријом и оптичком емисионом спектрофотометријом (ICP-MS, ICP-OES), проточно-инјекциону анализу (FIA) као и статистичкe методe обраде и тумачења резултата мерења. |
Исход: |
Након курса студент би требало да препознаје различите аспекте аналитичке хемије и развије вештине у решавању комплексних аналитичких проблема, да буде оспособљен да правилно одабира и примењује одговарајуће аналитичке методе у анализи сложених узорака, да обрађује и интерпретира резултате мерења, да усвоји и примењује принципе добре лабораторијске праксе. |
Облици наставе: |
Предавања, лабораторијске вежбе и семинарски радови. |
Ваннаставне активности: |
— |
Литература: |
Основна литература:
- R. Kellner, J. M. Mermet, M. Oto, M. Valcarcel. H. M. Widmer: Analytical Chemistry, Wiley-VCH, 2004.
- J. N. Miller, J. C. Miller: Statistics and Chemometrics for Analytical Chemistry, Pearson Education, Harlow, 2010.
- L. Pfendt, D. Milojković-Opsenica: Jonske ravnoteže, Univerzitet u Beogradu - Hemijski fakultet, Beograd, 2014.
- S. Ј. Hill: Inductively coupled plasma spectrometry and its applications, Blackwell Publishing, 2007.
- V. R. Meyer: Practical High Performance Liquid Chromatography, 4th Ed., Wiley, 2004.
Помоћна литература:
- Материјал са предавања.
- Упутства за извођење лабораторијских вежби.
|
Додатни материјал: |
— |
Наставне обавезе и начин оцењивања |
Предавања: |
10 поена (4 часа недељно)
Програм рада:
- Аналитичка хемија, историјат, развој и савремени приступи.
- Елементи статистике и проблематика аналитичких мерења
(узорковање, популација, статистички узорак, дескриптивна и инферецијална статистика, мере локације и расипања, тачност, прецизност, грешке мерења приказивање резултата мерења, статистички тестови значајности).
- Елементи статистике у калибрацији и контроли квалитета
(корелација, линеарна и нелинеарна регресија, параметри валидације аналитичких метода, контролне карте и друге мере интерне и екстерне контроле и осигурања квалитета).
- АДМЕТ својства супстанци и значај њиховог одређивања. Киселинске и константе стабилности, растворљивост, липофилност и пермеабилност, значај и методе одређивања.
- Методе за проучавање интеракција малих молекула са протеинима.
- Увод у хроматографске методе анализе
(историјат и развој, подела хроматографских техника, основни хроматографски појмови).
- Виско-ефикасна хроматографија у колони - HPLC
(основни принципи, пумпе, мобилне фазе, системи за инјектовање, хроматографске колоне, стационарне фазе, детектори).
- Високо-ефикасна хроматографија на танком слоју - HPTLC
(сорбенти и стационарне фазе, основни кораци хроматографског процеса у планарној хроматографији).
- Механизми одвајања у условима течне хроматографије
(хроматографски модалитети, адсорпциона, реверзно-фазна хроматографија, јоноизмеђивачка хроматографија, афинитетна, гел-ексклузиона хроматографија, хроматографија хиралних једињења).
- Индуковано спрегнута плазма са оптичко емисионом спектрометријом (ICP-ОЕS).
- Индуковано спрегнута плазма са масеном спектрометријом (ICP-MS).
- Проточно ињекционе методе (ФИА).
- Методе квантификације и интерпретација резултата.
- Есенцијални и неесенцијални елементи; Одабир аналитичке методе.
|
Лабораторијске вежбе: |
0 поена (4 часа недељно)
Програм рада:
- Дескриптивна статистика и основни статистички тестови.
- Линеарна и нелинерна регресија и параметри контроле квалитета.
- Oдређивање константи стабилности UV/Vis спектрофотометријски и/или методом потенциометријске титрације.
- Одређивање растворљивости/липофилности shake-flask методом.
- Процена ефикасности хроматографског раздвајања у колони.
- Квантитативна анализа применом високо-ефикасне хроматографије у колини и на танком слоју (поређење метода).
- Селективност хроматографског система и оптимизација раздвајања у нормално-фазним и реверзно-фазним условима.
- Јонска хроматографија минералних компонената и малих органских молекула.
- Раздвајање поларних, јоногених аналита у условима реверзно-фазне хроматографије.
- Хроматографско одређивање физичко-хемијских параметара једињења од биолошког значаја и значаја за животну средину.
- Примена танкослојне хроматографије у анализи и профилисању екстраката биљног порекла.
- Припрема узорака: микроталасна дигестија, секвенцијална екстракција, мокро разарање.
- Анализа различитих узорака на ICP-OES, директном и хидридном техником.
- Анализа узорака на ICP-MS у стандардном и реакционом моду.
|
Семинарски радови: |
20 поена |
Колоквијуми: |
20 поена |
Усмени испит: |
50 поена |