- Образовна и научна делатност
- Организациона и управљачка структура
- Закон о високом образовању и прописи Факултета
- Историја Факултета
- Збирка великана српске хемије
- Репозиторијум Хемијског факултета - Cherry
- Библиотека
- Издавачка делатност ХФ
- Јавне набавке
- Контакт информације (управа) и како доћи до нас
- Научноистраживачки рад
Шифра предмета: 483B2 |
Назив предмета: Одабрана поглавља из микробиолошких трансформација |
---|---|
Школска година: |
2024/2025. |
Услови похађања: |
Нема услова. |
ЕСПБ: |
10 |
Врста студија: |
докторске академске студије |
Студијски програми: |
Биохемија: 1. година, зимски семестар, изборни (E71B2), стручно-апликативни предмет Биохемија: 1. година, зимски семестар, изборни (E72B2), стручно-апликативни предмет Биохемија: 2. година, зимски семестар, изборни (E73B2), стручно-апликативни предмет Биохемија: 2. година, зимски семестар, изборни (E74B2), стручно-апликативни предмет |
Наставник: |
др Марија Б. Љешевић |
Сарадници: |
— |
Фонд часова: |
Недељно: пет часова предавања + три часа студијског истраживачког рада |
Циљеви: |
Упознавање специфичности ових биопроцеса и детаља важних за њихову примену. Илустрација класичним примерима из литературе. Фокусирање на одређену област зависно од интересовања кандидата. |
Исход: |
Знање о могућности и начинима примене микробиолошких трансформација у прехрамбеној индустрији, фармацији и заштити животне средине. |
Облици наставе: |
Интерактивна и индивидуална настава и семинарски радови. |
Ваннаставне активности: |
— |
Литература: |
|
Додатни материјал: |
— |
Наставне обавезе и начин оцењивања |
|
Предавања: |
10 поена (5 часова недељно) Програм рада: Појам, карактеристике и подручја примене. Дизајн биотрансформационог процеса, избор супстрата, селекција микроорганизма и методе извођења, унапређење процеса, издвајање производа, методе за праћење процеса. Примери биотрансформације стероида и стерола, антибиотика, терпеноида, витамина, сахарида, алкалоида. Синтезе: биокатализа помоћу ћелијских и безћелијских система. Деградација ксенобиотика, посебно алифатичних и ароматичних угљоводоника, пестицида, полихалогенованих компоненти. Биодеградација органских супстанци у површинским водама у аеробним и анаеробним условима. Биолошки третман отпада. Економика биопроцеса. |
Семинарски радови: |
30 поена |
Усмени испит: |
60 поена |
Студијски истраживачки рад: |
0 поена (3 часа недељно) |