Шифра предмета:
302B2		 Назив предмета:
Аналитичка хемија 2

Школска година:

2025/2026.

Услови похађања:

Нема услова.

ЕСПБ:

8

Врста студија:

основне академске студије

Студијски програм:

Биохемија: 2. година, летњи семестар, обавезни, теоријско-методолошки предмет

Наставник:

др Татјана Ж. Вербић
ванредни професор, Хемијски факултет, Студентски трг 12-16, Београд

Сарадник:

др Милош П. Пешић
доцент, Хемијски факултет, Студентски трг 12-16, Београд

Фонд часова:

Недељно: два часа предавања + један час теоријских вежби + пет часова лабораторијских вежби (2+1+5)

Циљеви:

У оквиру курса из Аналитичке хемије 2 студенти треба да се упознају са теоријским основама и применом оптичких и електрохемијских метода анализе.

Исход:

Студенти ће бити оспособљени да самостално изведу мерења и одређивања у оквиру основних електрохемијских и оптичких метода анализе. Осим тога, студенти ће научити да обрађују експериментално добијене податке, да их графички представе на одговарајући начин, као и да изведу закључке о квалитету добијених резултата. Стечена теоријска и практична знања са овога курса ће студентима омогућити боље разумевање и једноставније савлађивање курсева на вишим годинама студија, где се инструменталне методе анализе незаобилазно користе.

Облици наставе:

Предавања, теоријске вежбе, лабораторијске вежбе, колоквијуми, семинарски рад.

Ваннаставне активности:

Студент као ваннаставну активност има обавезу да, уколико то није урадио у току самих вежби, заврши графичку обраду резултата и среди сваку урађену, групну и појединачну вежбу.

Литература:

Основна литература:

  1. М. Тодоровић, П. Ђурђевић, В. Антонијевић: Оптичке методе инструменталне анализе, Универзитет у Београду - Хемијски факултет, 1997.
  2. Д. Манојловић, Ј. Мутић, Д. Шеган: Основе електроаналитичке хемије, Универзитет у Београду - Хемијски факултет, 2011.
  3. Т. Вербић, М. Пешић, Н. Обрадовић, И. Цвијетић: Практикум са збирком задатака из инструменталне аналитичке хемије - оптичке и електроаналитичке методе, Универзитет у Београду - Хемијски факултет, 2018.

Помоћна литература:

  1. D. A. Skoog, D. M. West, F. J. Holler, S. R. Crouch: Fundamentals of Analytical Chemistry, Brooks/Cole, USA.
  2. D. C. Harris: Quantitative Chemical Analysis, W. H. Freeman and Company, New York, USA.
  3. D. Harvey: Modern analytical chemistry, McGraw-Hill Higher Education, The McGraw-Hill Companies, Inc. USA.

Додатни материјал:

http://helix.chem.bg.ac.rs/~tatjanad/Analiticka_hemija_2--302B1/

  Наставне обавезе и начин оцењивања

Предавања:

0 поена (2 часа недељно)

Програм рада:

1-5. Недеља: оптичке методе.
Увод у оптичке методе; извори зрачења, монохроматори, детектори зрачења; апсорпционе методе: колориметрија, спектрофотометрија, атомска апсорпциона спектроскопија; емисионе методе: пламена фотометрија, флуоресцентна спектроскопија. 
6-7. Недеља: увод у електрохемију; кондуктометрија.
7-9. Недеља: потенциометрија.
10-11. Недеља: електролиза.
12-13. Недеља: волтаметрија

Теоријске вежбе:

0 поена (1 час недељно)

Програм рада:

На терминима теоријских вежби студенти решавају рачунске задатке из тематске целине која се обрађује на предавањима и лабораторијским вежбама. Осим тога дискутују се евентуалне нејасноће са предавања и лабораторијских вежби.

Лабораторијске вежбе:

25 поена (5 часова недељно)

Програм рада:

1. Употреба лабораторијског посуђа у квантитативној хемијској анализи – подсећање. Увод у обраду резултата мерења. Основни статистички појмови.
2. Групне вежбе из оптичких метода – апсорпционе методе: а) спектрофотометријско одређивање киселинске константе индикатора бромтимол плаво, б) одређивање стехиометрије и константе стабилности комплексних једињења Јоб-овом методом.
3. Групне вежбе из оптичких метода: а) спектрофотометријско проучавање реакције хидролизе бромазепама, обрада резултата групних вежби.
4. Овера вежби и полагање колоквијума из апсорпционих метода.
5. Групне вежбе из оптичких метода – емисионе и неспектроскопске методе: а) спектрофлуориметријско одређивање кинина у безалкохолним пићима, б) рефрактометријско одређивање садржаја шећера у бистрим соковима.
6. Овера вежби и полагање колоквијума из емисионих и неспектроскопских метода. Појединачна вежба из оптичких метода.
7. Групне вежбе из кондуктометрије: а) одређивање сувог остатка чесменске воде, б) одређивање критичне мицеларне концентрације детергената, в) одређивање садржаја пропранолол-хидрохлорида у таблетама.
8. Овера вежби и полагање колоквијума из кондуктометрије. Појединачне вежбе из кондуктометрије: а) киселинско-базне титрације (смеша сирћетне и сумпорне киселине) или б) таложна титрација (одређивање јодида аргентометријски).
9. Групне вежбе из потенциометрије: а) руковање pH-метром и стакленом (комбинованом) електродом, б) одређивање фосфорне киселине у кока-коли, в) одређивање pKa вредности глицина потенциометријски.
10. Групне вежбе из потенциометрије: а) одређивање витамина Ц јодид-селективном електродом, обрада резултата групних вежби.
11. Овера вежби и полагање колоквијума из потенциометрије. Појединачне вежбе из потенциометрије: а) одређивање фосфорне киселине или
б) одређивање хлорида и јодида у смеши.
12. Групне вежбе из електролизе: а) одређивање HCl кулометријски, б) електрогравиметријско одређивање бакра.
13. Колоквијум из обраде резултата мерења.
14. Надокнадни термин. Припрема за испит.

Колоквијуми:

20 поена

Писмени испит:

20 поена

Усмени испит:

35 поена