[Logotip projekta]

Акроним пројекта:   WasteBridge

Врста пројекта:   ПРИЗМА

Број уговора:   HF-208

Пројекат финансира:   Фонд за науку Републике Србије (Београд)

Установе реализатори истраживања:

  • Универзитет у Београду - Хемијски факултет (Београд) – руковођење пројектним задатком
  • Институт за општу и физичку хемију (Београд) – координација
  • Институт ѕа технологију нуклеарних и других минералних сировина (Београд) – руковођење пројектним задатком
  • Пољопривредни факултет (Земун) – руковођење пројектним задатком
  • Институт за јавно здравље Србије Др Милан Јовановић Батут (Београд) – партнер

Предвиђено је да се пројекат реализује од 1. 12. 2023. до 30. 11. 2026.

Истраживачи

Кратак опис пројекта

Предложени пројекат има за циљ да премости постојеће празнине у производњи
„нулте количине отпада“ у индустрији прераде воћа и поврћа (ИПВП). Сав отпад
произведен у фабрици „Здраво д.о.о.“, изабраном репрезентативном предузећу
ИПВП Србије, дехидратацијом и спором пиролизом на малом индустријском нивоу
ће се прерадити у две врсте стабилних прахова, брашно без житарица (anti grain
flour - АГФ) и биочађ применљивих у исхрани и обогаћивању земљишта, респективно.
Главни циљ пројекта је предлагање иновативног концепта за потпуно искоришћење
отпада на нивоу изабраног прерађивача. Потенцијални економски, еколошки и
друштвени утицаји усвајања предложеног концепта биће идентификовани како
би се подржала транзиција ка циркуларној економији. АГФ са дијетним влакнима
 ће се добити дехидратацијом минимално обрађеног кварљивог отпада. Даље
побољшање функционалних својстава АГФ-а ће се постићи гранулацијом у
флуидизованом слоју. Паралелно, биочађ која испуњава захтеве Европског
сертификата о биочађи и Међународне иницијативе за биочађ ће се добити
спором пиролизом преостале, несварљиве или високо обрађене биомасе.
Овај иновативни концепт осмишљен
да подржи приступ „нулти отпад“ и „отпад до богатства“ биће оправдан
коришћењем анализа трошкова и користи и тока материјала/животног циклуса
 и података прикупљених од репрезентативног дела српских ИПВП. Очекивани
резултати пројекта обједињују економске и здравствене користи са заштитом
животне средине.