Циљ предмета:

Овај курс је наставак Органске хемије 1. Циљ курса је да студенти овладају својствима и реакцијама коњугованих и ароматичних система, карбонилних и хетероцикличних једињења, али и сложенијих органских једињења: угљених хидрата, амино-киселина и протеина, нукелинских киселина и синтезом неких природних и синтетичких органских једињења.

Исход предмета:

По завршетку овог курса студенти ће бити оспособљени да именују сложенија органска једињења, овладају појмом ароматичности, да савладају сложеније механизме органских реакција, посебно Клајзенове, Дикманове и Мајклове реакције, боље разумеју однос структуре и реактивности сложенијих органских једињења, као и да планирају и изведу њихову синтезу.

Садржај предмета:

Теоријска настава

1. Диени: коњуговани системи. Симетрија орбитала.
2. Ароматична једињења.
3. Реакције бензена и његових деривата.
4. Феноли.
5. Хемија нафталена.
6. Алдехиди и кетони.
7. Карбоксилне киселине.
8. Деривати карбоксилних киселина.
9. Липиди. Стероиди. Простагландини. Терпени.
10. Енолатни јони, еноли и α,β-незасићена карбонилна једињења.
11. Амини.
12. Ароматични хетероцикли.
13. Амино-киселине, пептиди и протеини, ензими: биолошки катализатори.
14. Угљени хидрати.
15. Нуклеинске киселине.

Практична настава

Студенти треба самостално да изведу синтезу 6 (шест) органских једињења (препарата) из једне и/или више фаза, при чему би требало да у пракси примене најважније најважније органске реакције и експерименталну технику којима су овладали у оквиру курса из предмета Органска хемија 1. Поред тога, студенти треба да изведу синтезу деривата органских једињења и изврше њихову карактеризацију.

Литература:

• П. Волхарт, Н. Шор: Органска хемија - структура и функција, Дата статус, Наука, Београд
• Ж. Чековић: Експериментална органска хемија
• Зорана Ферјанчић, Филип Бихеловић: Препаративна органска хемија, Универзитет у Београду - Хемијски факултет, СП Принт, Београд 2012. ISBN 978-86-7220-049-2
• Белешке предметног наставника, као и приказ предавања у електронском облику

Методе извођења наставе:

Предавања, експерименталне вежбе и теоријске вежбе.